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ホテルの仕事内容について説明する写真です。

就活生が知っておくべきホテルの仕事内容

日本の観光立国へとむけた動きもあり、注目を集めているホテル業界。この記事ではホテルの業務内容についてまとめました。ホテルでの仕事を正しく把握し、今後の就活に役立ててください。

2019.02.08

ホテルの仕事内容について説明する写真です。

はじめに

帝国ホテルやニューオータニなどがあり、学生の中でも根強い人気を持つホテル業界。しっかりとした礼節や、心細やかなホスピタリティに憧れる方も多いかと思います。
しかし、ホテルの仕事は、来てくださるお客様の接客業務だけではありません。また、一口に「ホテル」といってもいくつか種類があるのです。この記事では、ホテルのなかの仕事内容やホテルの種類を説明します。
‌ホテルの仕事に興味のある人はぜひ読んでみてください。

ホテルの種類

まずはホテルの種類について。ホテルは大きく3つの種類に分けることができます。

ビジネスホテル

一つ目はビジネスホテルです。代表的なホテルには東横インやルートイン、アパホテルなどがあります。主に駅や空港の近くにあることが多く、出張中のビジネスマンが多く使うことから、ビジネスホテルと呼ばれるようになりました。

‌楽しむことが主な目的とは捉えられていないため、結婚式場や豪華なレストランなどが設置されていることはありません。シングルルームが多いのも特徴の一つです。

リゾートホテル

リゾートホテルは、ビジネスホテルと異なり、「楽しむ」ことが目的となるホテルです。各々のホテルで宿泊する人が楽しむための工夫が凝らされています。都市部にとどまらず、観光地や保養所の近くに建てられます。

‌代表的な会社には星野リゾートなどがあります。シングルの部屋はあまりなく、ダブルや家族向けの大きな部屋が多いのも特徴です。場所によって押し出す魅力が異なるので、就職活動の際はそれぞれの魅力を知り、どんなところで働きたいか考えると良いでしょう。

シティホテル

シティホテルは、主に都市部にあり、観光客・ビジネスマン共に宿泊するホテルです。代表的な会社には、帝国ホテルやリッツカールトン、ニューオータニなどがあります。リゾートホテル同様に幅広い宿泊人数に対応した部屋があり、レストランや結婚式場やトレーニングジムなど、部屋以外の設備も充実しています。

ホテルの職種

ホテルの職種を説明している画像ですさて、ホテルの各々の種類や特徴について説明してきましたが、ホテルにはどのような仕事があるのでしょうか?仕事内容は、宿泊に関わる仕事サービス開発の仕事営業の仕事結婚式に関わる仕事の4つに整理することができます。ただし、ホテルによって存在しない仕事もありますので、その点はご注意ください。

宿泊に関わる仕事

まずはホテルの仕事内容のうち、宿泊に関わる仕事です。ここには5つの仕事があります。

ドアマン

宿泊客としてホテルに行った時、ホテルの外で迎えられ、荷物を持ってもらった経験はないでしょうか?この業務を担当するのがドアマンです。ホテルの外でお客様を待ち、車の誘導やホテルへのご案内、荷物のお預かりなどを行います。

フロントクラーク

ホテルに入ったらまずはチェックインをするはずです。この窓口となってくれるのがフロントクラークです。フロントクラークの仕事内容は、チェックインやチェックアウトの手続きや、案内などがあります。外国人の利用が多いホテルでは、一定の語学力と高いコミュニケーション能力も求められます。

ベル

みなさんがホテルに入社したときに最初に行うことが多いのが、このベルという仕事です。仕事内容としては、チェックインが完了したあとにお客様の荷物の運搬や、手荷物の保管などがあります。

ハウスキーピング

客室のベッドメイキングや清掃業務、備品の貸し出しなどを行うのがハウスキーピングという仕事です。お客様に実際に接することが少ない仕事ですが、宿泊体験をより良いものにするためには欠かせない仕事です。

営業の仕事

あまりイメージがわかないかもしれませんが、ホテルにも営業職があります。ホテルはたくさんのお客様に利用してもらうことで利益が出る法人です。たくさんのお客様にホテルを利用してもらうためにも営業職が必要なのです。

営業職には二つの仕事があり、一つは旅行会社に対する営業活動、もう一つは見込み客のビジネスマンがいる法人に対する営業活動です。前者は旅行会社に自分たちのホテルを紹介してもらうため、後者は出張の際に自分たちのホテルを利用してもらうために行います。

サービス開発

他のホテルではなく、自分たちのホテルを利用してもらうためには、お客様に他のホテルに比べて魅力のあるホテルだと思ってもらわなければなりません。サービス開発の仕事では、市場調査やお客様の声から戦略を立てて、お客様に喜んでもらえるようなぷらんやイベントの作成に取り組みます。

結婚式に関わる仕事

シティホテルやリゾートホテルの場合、結婚式場がついている場合があります。そのようなホテルには、結婚式を開催するために必要な職種があります。

ブライダルコーディネーター

ブライダルコーディネーターは、新郎新婦の要望に合わせて、結婚式のコーディネートを行います。単に決まったプラン通りに行えば良いというわけではなく、ニーズをくみ取りつつも的確な提案をできることが求められます。決して簡単ではありませんが、自由度が大きく、信頼関係を築いて喜んでもらえる仕事にやりがいを感じる人は多いようです。

テーブルコーディネーター

結婚式当日のテーブルをコーディネートする人です。食卓のセッティングやテーブルクロスの選定、食器の配置まで、テーブルに関するあらゆる業務を担当します。

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